2017-07-20 责任编辑:彭艳 浏览数:
我们正式迎来了2017年三伏天的第一棒—初伏,据中央气象台预计,未来三天全国多地35摄氏度以上的高温天气还将持续。
我们正式迎来了2017年三伏天的第一棒-初伏,据中央气象台预计,未来三天全国多地35摄氏度以上的高温天气还将持续。
炎炎烈日下,冰凉的冷饮+冰淇淋确实让人瞬间降温,大快朵颐!但是,过量的冷饮和冰淇淋对我们的身体危害不小,因为冷饮和冰淇淋中除了含有丰富的糖之外,其他有营养的物质含量是非常少的,如优质蛋白质、维生素、矿物质等。有些冰淇淋中有些奶粉,含有少量的优质蛋白质,但含量非常有限,每百克中含的蛋白质连1克也没有,是牛奶的1/5~1/4。
在我们的日常生活中,已经不知不觉地摄取了过多的糖、脂肪,如果再加上冷饮、冰淇淋这些高能量、低营养的食品,只会使我们获得更高的能量,不仅造成身材走形,还会因为营养缺乏而造成亚健康状态。
那些鲜艳可口冰淇淋的常用成分
一、反式脂肪酸
大多数冰淇淋中都放了人造奶油、氢化植物油、麦淇淋、植脂末等,这些都会含有反式脂肪酸。反式脂肪酸摄入过多,对我们的心脑血管健康是十分不利的。普通脂肪7天可以代谢出体外,而反式脂肪酸则要35天才能代谢出体外,使我们更容易发胖。
二、人工合成色素
为了使饮料和冰淇淋显得更好看、更美味,经常会放些人工合成色素,让它色彩斑澜,但人工合成的色素吃多了,会造成我们体内缺锌。而缺锌会导致免疫力下降、儿童生长发育迟缓、生殖能力下降以及影响儿童智力发育等等。
三、多种食品添加剂
食品添加剂可以防止食品变质,明显提高食品的感官质量,但是长期使用对人体伤害还是不可忽视的。
有人要问小编了,如果实在忍不住想吃冷饮的话,有什么要注意的呢?
忌食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
忌在剧烈运动后吃大量冷饮
人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
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